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YHJ600压花机


YHJ600压花机是通过两束多片锥形齿形刀对肉进行切割,使肉表面形成规则的小方孔,切断肉的纤维,有效防止产品油炸或烘烤时的收缩,缩短煎炸时间。适用于肉饼等产品的压花嫩化处理。

□ 该机与成型机配套使用,生产牛肉汉堡饼;

□ 适用于-4℃~10℃的成型产品,产品厚度≤20mm;

□ 设备齿形尺寸可定制;

□ 采用快装设计,清洗便捷;调整方便、可靠;

□ 具有可靠的安全防护装置;防水等级达到IP64;

□ 采用SIEMENS及其它进口电器件,安全可靠;

□ 采用食品级304不锈钢制造,符合HACCP标准要求。


  • 型号

    SJJ400/600
    -V
  • 网带

    400/600
    mm
  • 输入高度

    1000~1100
    mm
  • 输出高度

    1000~1100
    mm
  • 刀轴间距

    -5~30
    mm