YHJ600压花机
YHJ600压花机是通过两束多片锥形齿形刀对肉进行切割，使肉表面形成规则的小方孔，切断肉的纤维，有效防止产品油炸或烘烤时的收缩，缩短煎炸时间。
应用
描述
YHJ600压花机是通过两束多片锥形齿形刀对肉进行切割，使肉表面形成规则的小方孔，切断肉的纤维，有效防止产品油炸或烘烤时的收缩，缩短煎炸时间。适用于肉饼等产品的压花嫩化处理。
□ 该机与成型机配套使用，生产牛肉汉堡饼；
□ 适用于-4℃~10℃的成型产品，产品厚度≤20mm；
□ 设备齿形尺寸可定制；
□ 采用快装设计，清洗便捷；调整方便；
□ 安全防护装置；防水等级达到IP64；
□ 采用SIEMENS及其它进口电器件，安全可靠；
□ 采用食品级304不锈钢制造，符合HACCP标准要求。
技术数据
| 型号 | YHJ400 | YHJ600 |
| 网带速度 | 3-15m/min | 4-20m/min |
| 网带宽度 | 400mm | 600mm |
| 调速范围 | 59-119r/min | 59-119r/min |
| 刀轴间距 | -5-30mm之间可调 | -5-30mm之间可调 |
| 功 率 | 1.15kW | 1.15kW |
| 外形尺寸 | 1700×640×1304mm | 1700×880×1304mm |